First and only harvest August 21, thinning of July 10. Fermentation in ce- ment tanks. Malolactic fermentation. Refining in barrique. Alcohol/vol 14.45%, acidity 5.50, ph 3.50. Purple red dress. Scent of ripe black cherry. Taste of mint chocolate. Sensations of freshness. Wine that recalls wis- dom. Plain and elegant label, that reminds of my friend Ferruccio. Recommended service temperature 18°C. To drink for the next 30 years.

First and only harvest August 21, thinning of July 10. Fermentation in ce- ment tanks. Malolactic fermentation. Refining in barrique. Alcohol/vol 14.45%, acidity 5.50, ph 3.50. Purple red dress. Scent of ripe black cherry. Taste of mint chocolate. Sensations of freshness. Wine that recalls wis- dom. Plain and elegant label, that reminds of my friend Ferruccio. Recommended service temperature 18°C. To drink for the next 30 years.

PHYSICAL CHARACTERISTICS AND NOTES

Physical characteristics and notes

Color: deep purple-red.
Bouquet: enveloping with notes of berries.
Taste: rich and incisive. Firm and well-balanced tannins.

Recommended temperature:

18°C

Serving suggestions:

Roasts, game and mild cheese.

Technical data

Varietal: Syrah 100%
Origin: Contrada Virzì, Monreale, Palermo

Foglio di Mappa 142
Exposure: North
Altitude: 450m above sea level
Soil: Sandy-clay
Training system: Simple Guyot espalier
Density: 5.000 plants per hectare
Year of planting: 1996
Harvest: End of August
Yield: 30 hl/hectare more or less

Vinification and ageing: Spontaneous fermentation on a pied de cuve of our grapes, without sulfur dioxide, in cement vats. Up to 20 days of temperature controlled maceration.

Ageing: 1  year in barrel, then 24 months in bottle.

Capacity: 75 cl. – 150 cl. – 300 cl.

PRIZES
  • Syrah du monde – Sole dei Padri 2009 – Medaglia di Bronzo/Bronze medal
  • Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Sole dei Padri 2009 – Medaglia d’oro/Golden medal
  • Mundus Vini 2018 – Sole dei Padri 2009 – Medaglia d’argento/Silver medal
  • IWSC International Wine & Spirit Competition 2016 – Sole dei Padri 2009 – Silver Outstanding 2016
  • Syrah du Monde 2016 – Sole dei Padri 2009 – Medaglia d’Oro
  • Wine Spectator – Sole dei Padri 2009 – 92 Points
  • Guida Oro I Vini di Veronelli 2016 – Sole dei Padri 2009 – Super Tre Stelle
  • Bibenda 2016 – Sole dei Padri 2009 – 5 Grappoli
  • IWSC International Wine & Spirit Competition 2015 – Sole dei Padri 2009 – Bronze Medal
  • Citadelles du Vin France 2015 – Sole dei Padri 2009 – Gold Medal
  • Concours Mondial de Bruxelles 2015 – Sole dei Padri 2009 – Silver Medal
  • Challenge International du Vin de Bourg 2015 – Sole dei Padri 2009 – Gold Medal
  • Wine Spectator magazine (October 31, 2014) – Sole dei Padri 2008 – 92 Points
  • Wine Spectator magazine (October 31, 2014) – Sole dei Padri 2007 – 90 Points
  • Wine Spectator 2014 Agosto – Sole dei Padri 2008 – 92 Points
  • Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) – Sole dei Padri 2008 – Rating: 93
  • Decanter World Wine Awards 2014 – Sole dei Padri 2008 – Bronze
  • Oenologues de France/Vinalies – Internationales 2013 – Sole dei Padri 2008 – Argent
  • Wine Spectator 2013 – Sole dei Padri 2006 – 92 Points
  • Wine Enthusiast 03-2013 – Sole dei Padri 2008 – 93 Points **Editor’s Choice**
  • Bibenda 2012 – Sole dei Padri 2008 – 5 Grappoli
  • AWC – Vien 2012 – Sole dei Padri 2008 – Goldner Medallie
  • Mundus Vini 2012 – Sole dei Padri 2008 – Silber Medaille
  • Japan Wine Challenge 2012 – Sole dei Padri 2008 – Bronze Medal
  • San Francisco International Wine Competition 2012 – Sole dei Padri 2008 – Silver Medal
  • Sélections Mondiales des vins Canada 2012 – Sole dei Padri 2008 – Medaglia d’Oro
  • Concours Mondial de Bruxelles 2012 – Sole dei Padri 2008 – Medaglia d’Argento
  • Syrah du Monde 2012 – Sole dei Padri 2008 – Medaglia d’Argento
  • Duemilavini 2010 – Sole dei Padri 2007 – 5 Grappoli
  • AWC Vienna 2010 – Sole dei Padri 2006 – Medaglia d’Argento
  • Oenologues de France/Vinalies – Internationales 2011 I vini di Veronelli 2010 – Sole dei Padri 2007 – Medaglia d’Oro
  • Challenge International du vin France 2011 – Sole dei Padri 2007 – Medaglia d’Oro
  • International Wine and Spirit Competition 2011 – Sole dei Padri 2007 – Argento (Best in Class)
  • Selections mondiales des vins Canada 2011 – Sole dei Padri 2007 – Oro
  • Mundus Vini 2011 – Sole dei Padri 2007 – Oro
  • Premium Select Wine Challenge ProWein 2011 – Sole dei Padri 2007 – 4 Stelle
  • Les Cittadelles du Vin 2010 – Sole dei Padri 2006 – Prestige Trophy
  • Selections mondiales des vins Canada 2010 – Sole dei Padri 2006 – Oro
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2010 – Sole dei Padri 2006 – 88 Punti
  • Vini d’Italia 2010 – Sole dei Padri 2006 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2010 – Sole dei Padri 2006 – 5 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2010 – Sole dei Padri 2006 – 92 Punti *** Rosse
  • International Wine and Spirit Competition 2009 – Sole dei Padri 2005 – Gold (Best in Class)
  • Los Angeles Int. Wine & Spirits 2009 – Sole dei Padri 2005 – Silver Medal Award
  • Challenge International du vin France 2009 – Sole dei Padri 2005 – Medaille d’Argent
  • Wine Master Challenge Portogallo 2009 – Sole dei Padri 2005 – Gold Medal
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2009 – Sole dei Padri 2005 – 88 Punti
  • Vini d’Italia 2009 – Sole dei Padri 2005 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2009 – Sole dei Padri 2005 – 5 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2009 – Sole dei Padri 2005 – 92 Punti *** Blu
  • Japan Wine Challenge 2008 – Sole dei Padri 2005 – Silver
  • Mundus Vini 2008 – Sole dei Padri 2005 – Gold
  • International Wine and Spirit Competition 2008 – Sole dei Padri 2004 – Silver
  • Selections mondiales des vins Canada 2008 – Sole dei Padri 2004 – Argent
  • Los Angeles Int. Wine & Spirits 2008 – Sole dei Padri 2004 – Silver Medal Award
  • Challenge International du vin France 2008 – Sole dei Padri 2004 – Medaille d’Or
  • Syrah du monde 2008 – Sole dei Padri 2004 – Bronze Medal
  • Wine Master Challenge Portogallo 2008 – Sole dei Padri 2004 – Silver Vine Leaf
  • Vini d’Italia 2008 – Sole dei Padri 2004 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2008 – Sole dei Padri 2004 – 5 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2008 – Sole dei Padri 2004 – 94 Punti *** Blu
  • Mundus Vini 2007 – Sole dei Padri 2004 – Grosses Gold
  • Decanter 2007 – Sole dei Padri 2004 – Bronze
  • Les Cittadelles du Vin 2007 – Sole dei Padri 2004 – Miglior Vino Italiano
  • Selections mondiales des vins Canada 2007 – Sole dei Padri 2003 – Oro
  • AWC Vienna 2007 – Sole dei Padri 2004 – Bronze Medal
  • Japan Wine Challenge 2006 – Sole dei Padri 2003 – Silver
  • Korea Wine Challenge 2006 – Sole dei Padri 2003 – Gold Metal
  • Mundus Vini 2006 – Sole dei Padri 2003 – Grosses Gold
  • Decanter 2006 – Sole dei Padri 2003 – Gold
  • Concours Mondial de Bruxelles 2006 – Sole dei Padri 2003 – Oro
  • International Wine and Spirit Competition 2006 – Sole dei Padri 2003 – Silver
  • Wine Master Challenge 2006 – Sole dei Padri 2002 – Bronze
  • Wine Spirit Asia Challenge 2006 – Sole dei Padri 2002 – Silver
  • Vinalies International 2006 – Sole dei Padri 2003 – Argent
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2006 – Sole dei Padri 2003 – 89 Punti
  • Vini d’Italia 2006 – Sole dei Padri 2003 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2006 – Sole dei Padri 2003 – 4 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2006 – Sole dei Padri 2003 – 92 Punti *** Blu
  • Japan Wine Challenge 2005 – Sole dei Padri 2002 – Silver
  • Korea Wine Challenge 2005 – Sole dei Padri 2002 – Gold Metal
  • Mundus Vini 2005 – Sole dei Padri 2002 – Silver
  • Decanter 2005 – Sole dei Padri 2002 – Silver
  • Les Cittadelles du Vin 2005 – Sole dei Padri 2002 – Trophée Citadelles
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2005 – Sole dei Padri 2002 – 86 Punti
  • Vini d’Italia 2005 – Sole dei Padri 2002 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2005 – Sole dei Padri 2002 – 5 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2005 – Sole dei Padri 2002 – 92 Punti *** Blu
  • Japan Wine Challenge 2004 – Sole dei Padri 2001 – Silver
  • Mundus Vini 2004 – Sole dei Padri 2001 – Bester Trockener Rotwein Europa
  • Mundus Vini 2004 – Sole dei Padri 2001 – Grosses Gold
  • International Wine and Spirit Competition 2004 – Sole dei Padri 2001 – Bronze
  • I vini di Veronelli 2004 – Sole dei Padri 2001 92 – Punti *** Blu
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2004 – Sole dei Padri 2001 – 87 Punti
  • Vini d’Italia 2004 – Sole dei Padri 2001 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2004 – Sole dei Padri 2001 – 4 Grappoli
  • Banco d’Assaggio Torgiano 2003 – Sole dei Padri 2003 – Oro
  • Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2003 – Sole dei Padri 2000 – 84 Punti
  • Vini d’Italia 2003 – Sole dei Padri 2000 – 2 Bicchieri Rossi
  • Duemilavini 2003 – Sole dei Padri 2000 – 5 Grappoli
  • I vini di Veronelli 2003 – Sole dei Padri 2000 – 94 Punti
  • Banco d’Assaggio Torgiano 2002 – Sole dei Padri 2002 – Oro
  • jamessuckling.com – Syrah Sole dei Padri 2008 – 88 pts