Azienda Agricola Spadafora

Azienda Agricola Spadafora
Contrada Virzì (Palermo)

Uffici:
via Ausonia, 90
90146 Palermo
telefono: 091-514952
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fax 091-6703360
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Tutte le news
	Concours Mondial de Bruxelles Nel recente prestigioso concorso internazionale il nostro Schietto Cabernet Sauvignon 2006 ottiene una medaglia d'argento. Grazie sempre a tutti coloro che ci sostengono.
	Chardonnay du Monde 2010 Cari Amici, Con grande emozione Vi informo che il nostro “CHARDONNAY SCHIETTO”, vendemmia 2008 è stato premiato con la prestigiosa “MEDAGLIA D’ORO” al Concorso Internazionale “Chardonnay Du Monde”, dove si sono sfidati i migliori Chardonnay provenienti da tutto il mondo. Questo tipo di riconoscimenti ci danno sempre più conferma che siamo sulla buona strada e che il percorso iniziato alla ricerca di un sempre maggiore livello qualitativo dei nostri prodotti sta dando, e ci auguriamo, darà sempre maggiori frutti nei prossimi anni. In attesa di salutarVi presto nei due appuntamenti imminenti, Prowein e Vinitaly, dove , tra l’altro, sarà possibile assaggiare lo CHARDONNAY SCHIETTO 2008, premiato, Vi informo sin d’ora che la disponibilità residua di questo prodotto è limitata, pertanto inviterei chi ne volesse ritirare alcune casse, ad inviarci quanto prima una prenotazione. RingraziandoVi, allego risultato del Concorso e resto a Vostra completa disposizione per ulteriori informazioni, Francesco Spadafora
	Vinitaly 2010 Anche quest'anno rinnoviamo la nostra presenza alla più importante fiera vitivinicola. Saremo presenti presso Padiglione 2 della Regione Sicilia allo Stand 137 Corridoio G. Vi aspettiamo per brindare insieme!
	Vinisud 2010 Montpellier Anche quest'anno saremo presenti alla manifestazione francese. Venite a trovarci presso il padiglione 12 stand C94.
	ProWein 2010 L'edizione 2010 della importante fiera tedesca si svolgerà a Dusseldorf dal 21 al 23 marzo. Il nostro stand è HALL 3 STAND D124. Venite a trovarci!
	Vinitaly Verona 2009 Non mancheremo di certo l'appuntamento vinicolo più importante del nostro paese e vi aspettiamo numerosi presso: Padiglione 2 Regione Sicilia Stand 71 corridoio D - Spadafora dei Principi di Spadafora
	Chardonnay du Monde 2009 Dopo i 90 punti assegnatoci lo scorso anno con lo Schietto Chardonnay 2006, abbiamo il piacere di annunciarvi la prima medaglia d'oro per lo Schietto Chardonnay 2007
	Ecco l'olio nuovo! Anche quest'anno abbiamo prodotto l'olio utilizzando le sole olive prodotte nel nostro oliveto. Colore intenso e gusto unico...
	Diploma di Merito al Don Pietro Bianco Siamo contenti che il nostro "Don Pietro Bianco, sia stato riconosciuto alla manifestazione annuale che si tiene ad Ancona. Grazie a tutti per gli splendidi risultati raggiunti.
	Un commento di Renato Orlando Si susseguono i cmmenti all'articolo de "Il mio Vino". Riceviamo questo da parte del proprietario del ristornate "Le due sorelle" di Messina: "Anziché farsi impelagare in oziose diatribe su vitigni autoctoni e vitigni internazionali, discutere di passerina e merlot come se fosse questa l’essenza del vino, bisognerebbe bere, ma che dico, anche solo assaggiare, il Sole dei Padri di Francesco Spadafora. Syrah in purezza, quindi senza storia antica in Sicilia, eppure mostra come pochi lo spirito del rosso siciliano. E’ impiantato in un territorio per secoli dominio del catarratto, in Contrada Virzì di Camporeale, ove il nero d’avola non riesce a esprimersi, in una tenuta di rara bellezza. Sembra che Spadafora abbia imbottigliato non solo un grande vino, ma anche il fascino della campagna circostante. Il 2004, assaggiato al Vinitaly e riprovato ai primi di giugno, conferma quelle doti di ricchezza ed eleganza che mi avevano emozionato fin dalle prime annate. E’ rubino intenso ma non impenetrabile e fa godere già dal colore. Al naso è pieno e intenso e si scopre a poco a poco: immediata la speziatura di pepe nero, poi vengon fuori il caffè, il tabacco, il cuoio antico, il sottobosco, il catrame e la liquerizia. Da ultimo un delicato fruttato tra la fragola e il cassis. In bocca caldo, tannino finissimo, perfetta acidità, elegante ed equilibrato, con un ritorno del pepe e del caffè, ampio fin dall’ingresso e dal finale avvolgente e persistente. Insomma un bel vino, tanto di territorio quanto con le carte in regola per stare accanto ai grandi syrah mondiali (non posso dimenticare come, qualche anno fa a Bordeaux, l’abbia degustato, altra annata, insieme agli splendidi Chapoutier, o l’anno scorso a Merano con una straordinaria selezione di alcuni tra i migliori syrah del mondo). Complimenti Francesco e buon lavoro!"
	Viva il Sole dei Padri Riceviamo e pubblichiamo una email in merito all'articolo de "Il mio Vino": "Buongiorno, sono un appassionato di vino oltre che essere un affezionato a Sole dei Padri e volevo manifestare la mia rabbia per l'articolo comparso sulla rivista "Il Mio Vino". Non è la prima volta che utilizzano la tecnica del creare scompiglio sui vini "importanti" dietro le strategie commerciali dei "fornitori occulti". Ho trovato, invece, il Sole dei Padri 2004, degustato circa un mese fa, molto elegante, con una grande muscolatura, una bellissima freschezza e acidità e una grandissima persistenza. Non voglio aggiungere altro se non complimentarmi con la vs Azienda e unirmi al coro dei veri appassionati e intenditori che sanno distinguere un buon vino dopo averlo degustato e non facendosi influenzare dai giudizi di riviste "pseudo culturali" sul vino che nulla hanno a che fare con il mondo di Bacco. Grazie per produrre vini eccellenti!
	Finalmente Finalmente. Finalmente siamo diventati "importanti": la rivista "Il mio Vino"ha inserito il Sole dei Padri 04 tra i vini da "bacchettare", sintomo di attenzione da parte di qualcuno. Fin dal 1993 , anno in cui ho prodotto la mia prima bottiglia , erede di una nobile famiglia che conferiva uva alle Cooperative, mi sono sempre detto che una volta che avevo deciso di applicare una etichetta ad una bottiglia, trasformando questa anche in commercio, sarei stato oggetto di valutazione e questo mi ha sempre stimolato; mi sono sempre detto che il giudizio finale su un vino avrebbe avuto una valutazione soggettiva e che questo doveva essere accettata comunque , a prescindere dalle mie valutazioni e quindi , ora , sono contento di essere entrato a pieno titolo nella categoria di quei produttori che mettono in commercio bottiglie da "attenzionare". Sono pareri soggettivi autorevoli, come autorevoli sono quelli che hanno valutato la stessa annata dello stesso vino, meritevole di superare i 90 punti per Gigi Brozzoni e la Guida di Veronelli o di avere avuto assegnato i 5 Grappoli dalla Guida di Franco Ricci che per tutti é la guida dei Sommelier e quindi AIS o di essere andato in finale anche con l'annata 04, per la Guida del Gambero Rosso e di avere sfiorato, anche quest'anno, i Tre Bicchieri . Autorevoli pure i giudizi del Concorso che si svolge a Bordeaux , La Cittadelle , che ha assegnato all'annata 04 del Sole il premio come miglior vino rosso in concorso o autorevole la medaglia d'oro al Concorso in Germania , Mundus Vini o , sempre oro , in Francia all'International Wine Challenge o Medaglia di bronzo al Concorso Syrah nel mondo o autorevoli i tanti altri premi (possibile vederli sul nostro sito) ricevuti in tutto il mondo . Ho sempre pensato che "stupire " non significa esagerare, come ho sempre diffidato dei "fenomeni" perché questi hanno vita breve ed io , che produco dal 1993 , spero di avere molta strada davanti per migliorare ogni anno . Sono lieto che "Il mio vino " mi abbia dato la possibilità di tenere alta l'attenzione sul Sole dei Padri ed ho deciso , quindi , di aprire il mio sito alle vostre impressioni. Forse mi dovrete scrivere una liberatoria che mi autorizzi a pubblicare le vostre email firmate, ma trovo simpatico che si instauri un contradditorio basato esclusivamente sul proprio gusto personale . Prima che uscisse il servizio sul Sole dei Padri 04 avevo chiesto a "Il mio vino" se potevo mandare tre annate di Sole, 03/04/05 appena imbottigliato, e mi sono sembrati entusiasti , cosi come lo ho chiesto a Merum, a Wine Spectator, ed ad Wine Advocate da cui aspetto una risposta e quindi avremo anche la possibilità di allargare il giudizio con altri "addetti ai lavori ". Ma io tengo molto al giudizio del bevitore, dell'appassionato che ha la sola "colpa" di non avere un posto dove, se lo desidera, esprimere un proprio parere senza timore che il suo giudizio valga meno dei degustatori ufficiali, che possono dare indicazioni personali, ma mai sentenze. Vi aspetto tutti, scrivetemi ed io pubblicherò. Ringrazio ancora "Il mio vino" a cui , con questa mia, ho fatto una pubblicità incredibile e che se aumenterà le vendite , spero voglia riconoscermi una royalty, promettendo che cercherò di migliorare. Francesco Spadafora
	London Wine Fair e Distil 2008 Quest'anno parteciperemo alla prestigiosa fiera londinese, presso il padiglione dell'Istituto Regionale della vite e del Vino - Stand 60
	Vinitaly Russia 2008 Quest'anno la manifestazione Italiana sbarca in Russia con due appuntamenti: 9 e 10 Giugno a Mosca 11 Giugno a San Pietroburgo Noi saremo presenti presso il padiglione dedicato alla Regione Sicilia
	Challenge International du Vin 2008 Continua il successo del nostro Syrah in purezza. Un premio importante per un vino importante! Grazie a tutti i nostri clienti e distributori per questa affermazione internazionale.
	Vinitaly Verona 2008 quest'anno saremo presenti al Vinitaly dal 3 al 7 Aprile; Ci troverete presso il Padiglione nr. 2 Regione Sicilia, Stand 104, Corridoio D e saremo felici di incontrarvi . Porteremo le annate attualmente in vendita e qualche novità, e magari , per qualcuno di Voi sarà l'occasione per riassaggiare qualcosa insieme a Noi . Sono sicuro che anche a Voi farà piacere incontrarci per uno scambio di opinioni davanti ad un buon bicchiere.
	ProWein Dusserdolf Cari Amici, è' con infinito piacere, che Vi comunichiamo che anche quest'anno parteciperemo alla Prowein di Dusseldorf. Saremo lieti di farVi assaggiare le nuove annate dei nostri vini e di incontrarVi personalmente presso il PADIGLIONE 3 - STAND E 119
	Top 100 di Gentleman Nel numero di dicembre di Gentleman, troverete la lista dei 100 migliori vini, ottenuta incrociando tutte le valutazioni delle migliore guide d'italia. Anche noi siamo presenti con un'ottimo piazzamento al 28°posto
	Wine For Life Gentili Signori, è con infinito piacere che Vi comunico che abbiamo aderito al progetto WINE FOR LIFE - www.wineforlife.com , una iniziativa della Comunità di Sant'Egidio che lega stabilmente per la prima volta il grande vino di qualità alla salvezza di un grande continente come l'Africa, dove 25 milioni di persone sono malate di AIDS (senza medicine per curarsi) e 14 milioni di bambini sono già orfani. WINE FOR LIFE è un bollino sulle bottiglie, che grandi e piccoli produttori hanno acquistato a mezzo euro ciascuno: 100 bollini fanno nascere sano il figlio di una donna sieropositiva o malata, 1000 bollini fanno vivere un adulto che ha contratto la malattia, per un anno e danno un sostegno a tutta la famiglia, rompendo la drammatica spirale che crea nuovi orfani anche tra i bambini nati sani. Chi acquista nello scaffale di un'enoteca o al ristorante una bottiglia di qualità con il bollino WINE FOR LIFE sa che mezzo euro è già stato versato dal produttore per combattere l'AIDS in Africa. I SOGNI SI REALIZZANO ANCHE COSI'
	Piccoli appassionati crescono Cari amici, è inutile chiamare il telefono azzurro, la bottiglia non l'hanno bevuta loro, ma i loro genitori. Ho pensato che era giusto pubblicarla, perchè anche Loro, rappresentano un'altra faccia dello stesso Sole.
	Degustazione Syrah Merano Wine Festival In occasione del Merano Wine Festival, ho organizzato, insieme al nostro rappresentante Gunther Holzl , una degustazione di Syrah, alla quale hanno partecipato: Kiem Othmar ( giornalista di Falstaff, la rivista più importante dell Austria, tipo Gambero Rosso) Taschler Herbert ( giornalista libero, scrive su riviste dell Alto Adige, per il Gambero Rosso e I Sommelier) Innerhofer Klaus ( giornalista del giornale molto letto in Alto Adige, la ZETT) Stefan Waldner ( apassionato di vino ) Rottensteiner Hubert ( agenzia e distributore di vino, Vinum Bolzano) Hölzl Günther ( agenzia e distributore di vino, Meraner Weinhaus) Fenoglio Andrea ( Ristorante Sissi -Merano) Zozin Helmut ( enologo della cantina di caldaro) Andreas ( Sommelier del Hotel Erika di Tirolo) Federico Curtaz (Agronomo ) Renato Orlando (Ristorante Le Due Sorelle - Messina) Giovanni Manetti (Illustre Produttore) Inserire foto ( 3 foto) Lo spirito di questa degustazione era quello di mettere a confronto, per cultura personale e per curiosità tre faccie di Syrah, coltivati in tre parti diverse del Mondo; Abbiamo scelto per esempio Cote Rotie La Mouline Guigal 2003, 100/100 centesimi su Parker, a rappresentare la Francia; Grange Penfolds 2002, a rappresentare l’Australia; Fontodi Case Via 2003, per me l’Azienda che produce il miglior Syrah in Italia, ed ovviamente il nostro Sole dei Padri 2003/2004. Ci siamo ritrovati alle 16:30 del pomeriggio di domenica 12 appassionati davanti a 10 diversi Syrah, in una degustazione alla cieca ed abbiamo stilato una classifica, non tanto per sottolineare le qualità dei vini, ma per dare una giustificazione ai nostri palati; Accanto alle valutazione, Vi scrivero anche i prezzi delle bottiglie, così come fornitemi dal nostro agente Meraner Weinhaus. 1) Fontodi 2003 punteggio: 92,8 campione n. 10 Euro 33,50 2) La Mouline Guigal 2003 punteggio: 91,8 campione n. 8 Euro 675,00 3) Sole dei Padri 2003 punteggio: 90,9 campione n. 5 Euro 25,80 4) Grange 2002 punteggio: 90,6 campione n. 6 Euro 325,00 5) L’Ermite - Chapoutier 2004 punteggio: 90,0 campione n. 4 Euro 148,00 6) Henschke 2001 punteggio: 89,8 campione n. 9 Euro 385,00 7) La Chapelle – Jaboulet 2003 punteggio :88,6 campione n.2 Euro 325,00 8) Planeta Syrah 2005 punteggio :88,2 campione n. 3 Euro 18,50 9) Sole die Padri 2004 punteggio: 87,6 campione n. 1 Euro 29,80 10) Hermitage Guigal 2002 punteggio : 87 campione n. 7 Euro 49,00 Commento personale: Ho trovato molto interessante mettermi in discussione da produttore e da appassionato, perchè è stato uno di quei casi in cui il marketing è stato sconfitto dal contenuto delle bottiglie. Le bottiglie erano coperte da carta alluminio, ed a me è toccato l’arduo compito di renderle visibili; siamo partiti dalla decima per arrivare a quello che per Noi tutti è stato il Syrah che ci ha più entusiasmato. Quando ho tolto la pellicola alla seconda bottiglia, ed ho visto il Sole dei Padri 2004, ho avuto un attimo di smarrimento, ma poi nel corso della degustazione ho capito che, assaggiarlo insieme a vini già pronti , lo ha penalizzato, perché a mio personale giudizio , il 2004 sarò più interessante del 2003; Un sorriso , invece, l’ho fatto, quando al terzo posto, si è classificato il Sole dei Padri 2003. Ho deciso di pubblicare sul mio sito la degustazione e i suoi risultati, dopo aver chiesto autorizzazione alle persone che hanno partecipato. Francesco Spadafora
	Degustazione Syrah Merano Wine Festival Renato Orlando del ristorante "Le due sorelle" di Messina
	Degustazione Syrah Merano Wine Festival Un'altra foto dell'esaltante pomeriggio...
	Merano International Wine Festival Gentili Signori, Sarò presente a Merano al Wine Festival, selezionato tra "I Cento" allo stand numero 241 nella sala CZERNY. Faremo degustare il Monreale Syrah 2006, Don Pietro Rosso 2005, Schietto Cabernet 2005 e il Sole dei Padri 2004. Se pensate di fare un salto a Merano, venite a trovarci. Distinti saluti Francesco Spadafora
	3 stelle Veronelli per il Sole dei Padri 04 Continua il successo del nostro Syrah in purezza Sole dei Padri con un altro prestigioso riconoscimento nel panorama delle guide italiane. Grazie ancora a tutti per i risultati ottenuti
	5 grappoli al Sole dei Padri 04 Continuano i riconoscimenti per il Sole dei Padri, un Syrah in purezza. Adesso è la volta la guida dell' Associazione Italiana Sommelier, Duemilavini 2008. Siamo contenti del premio, che conferma ancora una volta l'impegno della nostra azienda
	Oro e Argento al concorso AWC Ancora 2 premi all'International Wine Challegne 2007 di Vienna. Medaglia d'oro al SOle dei Padri 04 e medaglia d'argento allo Schietto Cabernet Sauvignon 2005
	Medaglia D'Oro Al Mundus Vini Abbiamo avuto il piacere di ricevere il premio al prestigioso concorso Tedesco dove erano presenti oltre 4.900 vini da tutto il mondo....
	Due medaglie per due vini Altri due premi internazionali per i nostri vini. Due medaglie di Bronzo all' International Wine & Spirit Competition di Londra, riconoscono l'ottima qualità dei nostri vini.
	Il Sole Dei Padri in finale per i Tre Bicchieri Le belle notizie non mancano mai! Ancora un altro vino in finale. Questa volta il Sole dei Padri è in finale per l'assegnazione dei Tre bicchieri del Gambero Rosso. Grazie a tutti per il continuo supporto.
	Schietto Grillo 2006 La prima vendemmia dello Schietto Grillo ha conquistato la finale per la "Guida dei Vini Buoni d'Italia 2008"
	Medaglia D'Oro al Sole dei Padri 04 Non ci siamo ancora ripresi dalle emozioni del primo premio che adesso il nostro cuore si gonfia di una gioia ancor più grande...grazie davvero a tutti!!!
	San Francisco International Wine Contest Un altro premio internazionale per la nostra azienda. Al concordo internazionale di San Francisco viene premiato con la medaglia di Bronzo il Syrah in purezza della linea Schietto. Graxzie di cuore a tutto coloro che ci dimostrano tanto supporto.
	Anche a Les Cittadelles du Vin si distingue un vino siciliano Continua la serie di successi internazionali per i vini siciliani, che si distinguono anche nell'edizione 2007 del prestigioso concorso Les Cittadelles du Vin" di Bordeaux. Il Sole dei Padri Syrah 2004, IGT Sicilia prodotto dall'Azienda Agricola Spadafora di Palermo, ha ricevuto, oltre al Trophée Citadelles (il riconoscimento più importante del Concorso), il Premio Speciale Italia, come vino con il punteggio più alto tra tutti i partecipanti del suo paese.
	Il Sole dei Padri 04 Miglior vino Italiano Che emozione , ragazzi ; che emozione spontanea ; guardate che faccia felice . Quando è arrivata la notizia , non avevo capito bene l'importanza di questo premio : partecipo a tanti concorsi internazionali , prendiamo medaglie importanti in tutto il mondo , ma essere premiato a Bordeaux come miglior vino Italiano in concorso ha un fascino particolare ; avevo tanti intorno che mi facevano i complimenti ed io cercavo di farmi spiegare cosa avevo vinto , e , poi , sul palco , qualcosa in più ho capito : avevo vinto ed ero in quel momento il rappresentante di un intero Stato e proprio per questo , mi stavano dando quel trofeo. Come i ciclisti , quando arrivano su , e che Noi abbiamo sempre preso in giro , mi sono commosso , ma questo non è una novità , visto che è una componente fondamentale della mia giornata . Un sincero abbraccio a tutti quelli che leggeranno questa mia . Francesco Spadafora
	Gli amici di Chateau Villars Siamo felici di essere stati inseriti nella lista degli amici della Cantina francese...e noi facciamo lo stesso! Ecco il sito tutto da gustare: http://www.chateauvillars.com
	Come facciamo il vino ...tranquilli, si era già fatta la doccia!!!